Was macht ein Category Manager?

Der Category Manager stellt die Warengruppen entsprechend der Kundenbedürfnisse zusammen und sorgt für die optimale Strukturierung sowie Aufbereitung der Produkte. Denn auch das beste Produkt wird keine Abnehmer finden, wenn es in einer ungünstigen Umgebung präsentiert wird. Der Category wertet das jeweilige Produkt durch die richtige Kombination und das passend gestaltete Umfeld auf.

Das Wichtigste in Kürze

• Category Manager strukturieren Warengruppen und steuern diese als strategische Einheiten, um Umsatz, Marktposition und Kundenzufriedenheit zu verbessern. 
• Zentrale Aufgaben sind Sortimentsplanung, Analyse von Verbraucher- und Verkaufsdaten, Preis- und Promotionsstrategien sowie Zusammenarbeit mit Handel/Herstellern. 
• Qualifikationen umfassen betriebswirtschaftliches Know-how, analytische Fähigkeiten, Daten- und Statistikkompetenz sowie Kommunikationsstärke. 
• Gehalt in Deutschland: Durchschnitt ca. 54.400 € brutto/Jahr, Bandbreite je nach Erfahrung und Standort ca. 45.000 € und 88.000 €.

Berufsbild

Ein Category Manager ist für die strategische Steuerung von Produktkategorien (Warengruppen) in Unternehmen verantwortlich. Diese Kategorien werden als eigenständige Geschäftseinheiten betrachtet, mit klaren Zielgrößen hinsichtlich Umsatz und Profitabilität.

Dabei gilt es, Konsumverhalten, Nachfrage und Wettbewerb zu verstehen und darauf aufbauend langfristige Entscheidungen zur Sortimentgestaltung zu treffen. 

Category Management ist ein unternehmensübergreifender Prozess, der darauf abzielt, Kundennutzen zu maximieren und gleichzeitig Effizienz und Erträge zu steigern. Dieser Ansatz beruht darauf, strukturierte Produktgruppen zu definieren und diese entlang von Kundenbedürfnissen, Einkaufsdaten und Marktanalysen zu optimieren.

Ein wesentlicher Begriff im Zusammenhang mit Category Management ist Efficient Consumer Response (ECR) – ein kooperativer Prozess zwischen Herstellern und Händlern zur kundenzentrierten Gestaltung von Sortimenten.

Aufgaben eines Category Managers

Ein Category Manager analysiert die Erwartungen, Bedürfnisse und Gewohnheiten der Kunden. Dabei definiert er Kundengruppen. Aus der Analyse, Marktforschung und Efficient Consumer Response (ECR) leitet er Strategien für die Strukturierung der Sortimente und die Kombination einzelner Waren her.

Er findet heraus, welche Produkte aus der Perspektive der Kunden zusammengehören. Durch einen entsprechenden Aufbau werden Impulskäufe aktiviert.

Darüber hinaus analysiert der Category Manager die Verkäufe im eigenen Unternehmen und zieht daraus Schlussfolgerungen für die Präsentation der Ware im Handel sowie die Pflege der Marken und Produkte durch die Hersteller.

Er legt Verkaufsstrategien fest und plant den gesamten Prozess von der Konzeption bis zur Präsentation der Produkte in den Geschäftsräumen. Im Anschluss kontrolliert er den Erfolg.

Welche Aufgaben hat ein Category Manager?

• Kundenanalyse
• Marktforschung und Efficient Consumer Response (ECR)
• Warenpräsentation
• Festlegung und Kontrolle der Verkaufsstrategien

Fähigkeiten und Skills

Zu den wesentlichen Skills gehören solide Kenntnisse in der Marktforschung, Statistik, im Marketing und elektronischen Informationsprozessen sowie eine Affinität zu Zahlen.

Darüber hinaus verfügt ein erfolgreicher Category Manager über Organisationstalent und Verhandlungsgeschick. Ebenfalls erforderlich sind Menschenkenntnis, ein souveränes Auftreten und die Fähigkeit, sich in die Kunden hineinzudenken.

Das Anforderungsprofil wird ergänzt durch kommunikative Fähigkeiten sowie ein Gespür für die Wirkung von Optik und Struktur.

Außerdem werden konzeptionelle und analytische Kompetenzen und ein gutes Zeitmanagement gebraucht. Die Beherrschung der üblichen Tools, wie zum Beispiel Microsoft Excel und SAP, sollte gegeben sein. Fremdsprachenkenntnisse sind besonders bei global agierenden Unternehmen vorteilhaft.

Was muss ein Category Manager können?

Ein erfolgreicher Category Manager sollte folgende Fähigkeiten mitbringen:

• Betriebswirtschaftliches Know-how: Verständnis von Geschäftszahlen, Kostenstrukturen und Marktmechanismen. 
• Analytische Kompetenz: Fähigkeit zur Interpretation von Verkaufs- und Konsumentendaten. 
• Daten– und Statistikkenntnisse: Einsatz von Software und Tools zur Datenanalyse. 
• Kommunikation & Verhandlung: Abstimmung mit Lieferanten, Handelspartnern und internen Teams. 
• Organisation & Projektarbeit: Multitasking-Fähigkeit und Priorisierung komplexer Aufgaben.

Ausbildung & Voraussetzungen

Ein typischer Einstieg erfolgt über eine kaufmännische Ausbildung oder ein betriebswirtschaftliches Studium, idealerweise mit Schwerpunkt Marketing, Handel oder Vertrieb.

Auch Fachrichtungen wie Business Analytics oder Handelsmanagement sind geeignet. Berufserfahrung im Produktmanagement, Vertrieb oder Einkauf wird vielfach vorausgesetzt.

Weiterbildung

Category Manager sollten sich regelmäßig fortbilden. Denn die Erwartungen der Kunden ändern sich ebenso wie die Wettbewerbsbedingungen und das Engagement der Konkurrenz.

Typische Inhalte der Weiterbildung sind Verkaufsstrategien, Konsumforschung, Lebensmitteltechnik und innovative Geschäftsmodelle wie E-Commerce. Viele Arbeitgeber bieten dem Category Management interne oder externe Formate zur Fortbildung an.

Gehalt eines Category Managers

Das Einkommen als Category Manager ist abhängig von Region, Erfahrung, Branche und Unternehmensgröße. Laut aktuellen Gehaltsdaten liegt das durchschnittliche Jahresgehalt bei ca. 54.400 € brutto.

Das Einkommen hängt von den Faktoren Branche, Größe des Unternehmens, Region, individuelle Qualifikation und Erfahrung, hierarchische Position (Senior oder Junior) sowie vom Verhandlungsgeschick ab.

Wie viel verdient ein angestellter Category Manager?

Wie viel verdient ein selbstständiger Category Manager?

Category Manager, die als Freelancer beschäftigt sind, verdienen im Durchschnitt einen deutlich höheren Stundensatz als ihre festangestellten Kollegen. Hier ein Überblick mit den Daten von freelancermap:

FAQ